Kvapusis bazilikas (Ocimum basilicum L)

Tai daug šilumos reikalaujantis augalas, todėl plačiai paplitęs pietiniuose Europos kraštuose.

Bazilikas – vienmetis 20-45 cm aukščio augalas. Lietuvoje auginamas iš daigų. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį inspektuose. Vienam inspekto langui užsėti reikia 3-4 kg sėklų; iš jų galima išauginti 1200-1500 daigų. Sėklos daigios 3-4 metus. Mūsų sąlygomis sėklos prinoksta sunkiai. Baziliko lapai vartojami žali ir džiovinti. Jų dedama į sriubas, padažus.

Kvapusis bazilikas lotas, konservuojamus pomidorus, jų tyres, agurkus, dešras, įvairius mėsos ir žuvies gaminius. Bazilikas yra ypač malonaus skonio. Dėl savo kvapumo vartojamas kvepalų gamyboje. Baziliko lapuose yra iki 0,08% eterinio aliejaus.

  • Morkų laikymas žiemą

    Morkas reikia sandėliuoti sveikas, nesutrūkinėjusias, nepakenktas graužikų, vabzdžių, lervų ir nuo jų neapžėlusiomis „barzdomis“. Ypač morkoms pavojingas baltasis puvinys, kuriuo […]

  • Kaip atsikratyti raudonųjų voratinklinių erkių?

    Šie maži kenkėjai mėgsta drėgną, šiltą aplinką. Atsikratyti galite reguliariai nuplaudami augalus. Naudokite vandenį su soda arba pilkite vandenį iš […]

  • Špinatai (Spinacia oleracea L.)

    Jie kilę iš Persijos. Europoje špinatus pradėta auginti XII-XIII amžiuje. Priklauso balandinių (Chenopodiaceae) šeimai. Maistui vartojami lapai. Lietuvoje špinatų, palyginti […]

  • Pigiausi būdai įsirengti takelius sode

    Kaip pigiausiai galima įsirengti gražius takelius savo sode? Pigiausias pasirinkimas – medžio skiedros, nors laikui bėgant jos supūva ir procese […]